جبتلكم طريقة الزانيا المكسيكية صحيح الأغلبية عارفينها بس للفائدة......

[ABO WLEED]

حنبلش على طول عالمأدير

المقادير:اسلقي دجاجه في بهاراتك الصحيحه وفتتيها وخليها جاهزه

حطي على الدجاج ملح وفلفل بابريكا وفلفل مجروش وشوي فلفل شطه واذا عندك التباسكو الحار

ذي نوع الاجبان اللي استخدمتها اول نوع الجبن المكسيكسي وهو مكون من 4 انواع
والجبن الثاني تشيدر وموزريلا والثالث جبن عادي بشرته
ضيفيهم على الدجاج طبعا

هني خلطت الاجبان مع الدجاج

نجي للزانيا وراح ياخذ مكانها خبز التورتيلا المكسيكي
وانا استخدمت ذي النوع

قطعيه مثلثات مثل اليتزا

في بايركس الفرن صفي طبقه من التورتيلا

حطي حشو الدجاج بالجبن وانا حطيت ملعقتين من غموس مكسيكي الحار وذي اختياري ضفته مع الحشو

رصي جبن سلايس على الدجاج

وذي صورة الغموس اللي ضفته نكهته حاره جدا

رصي طبقه ثانيه من التورتيلا على الحشو

على الوجه حطي شوي حشو مع نفس الاجبان

غطي الصينيه بورق قصدير ودخليها نص ساعه فرن حار

عقب مرور نص ساعه ارفعي القصدير وحمريها ربع ساعه

وهني جهزت وقطعت منها

منقوووووووووووووووووول للفائدة